A kosár jelenleg üres
Só főzéshez – milyen különbségek vannak?
Mindenhonnan azt halljuk, hogy a készételeknél egészségesebb, ha magunkra főzünk, amihez többek között a só is elengedhetetlen. De milyen? Konyhasó, tengeri só, Himalája só vagy valami más? Azaz: melyik fajta só egészséges? Sóra szükségünk van, ez nem kérdés. Mivel...
Egészséges só? Igen, létezik!
Lehet egy konyhasó egészséges? Vagy elég pusztán a bevitt só mennyiségén változtatni? Valóban komoly kockázata van a túlzott sófogyasztásnak, vagy egészséges sóból bármennyit lehet? Ismerje meg a válaszokat cikkünkből! Szervezetünknek szüksége van bizonyos...
Étrenddel ellensúlyozható a só negatív hatása?
A Hypertension című folyóiratban publikáló kutatók véleménye szerint a kálium és más tápanyagok nagy mennyiségű fogyasztása nem képes jelentős mértékben csökkenteni a nagymértékű só fogyasztásából adódó magas vérnyomást. A chicagói Northwestern Egyetemen található...
A nátrium hatása a szervezetre
A nátrium egy olyan ásványi anyag, amely létfontosságú az életben – mi azonban túl sokat fogyasztunk belőle. A nátrium a vese szabályozásán keresztül a szervezet folyadékegyensúlyáért felel. Segítségével idegimpulzusok továbbíthatók, és hatással van az...