Egyre több felnőtt küzd tejfehérje-allergiával, hiszen a modern életmód számos olyan változást hozott, amelyek hozzájárulhatnak ehhez a problémához. A felnőttkori tejallergia tünetei széles körűek és nem specifikusak, vagyis sok más betegség esetén is előfordulnak, néhány gyakori tünet azonban segíthet felismerni ezt az állapotot.
A tejfogyasztásról alkotott képünk az elmúlt évtizedekben jelentősen változott. Míg korábban az egészséges táplálkozás nélkülözhetetlen elemének tekintették ma már tudjuk, hogy nem mindenki számára egyformán jó választás. Sok felnőtt nem képes megemészteni a tejben található cukrot, azaz a laktózt, ami emésztési problémákat okozhat, egyes esetekben pedig az immunrendszer túlérzékenyen reagál a tejfehérjékre, allergiás tüneteket kiváltva.
A tejallergia az egyik leggyakoribb ételallergia, amely elsősorban csecsemőket és kisgyerekeket érint. Oka, hogy az immunrendszer a tejfehérjéket tévesen káros anyagként azonosítja, és IgE (immunglobulin E) antitesteket kezd termelni ellenük. A tehéntejben lévő fehérjék nagy része kazein, a fennmaradó részt pedig elsősorban az alfa-laktalbumin és a béta-laktoglobulin nevű tejsavófehérjék teszik ki. Ha az IgE antitest találkozik a tejfehérjével, egy láncreakció indul be, amely gyulladásos mediátorok, például hisztamin felszabadulásához vezet. Ez okozza a különböző szervek kapcsán jelentkező allergiás tüneteket.
A legtöbb gyermek kinövi a tejallergiáját, mire eléri az iskoláskort, néhány embernél azonban felnőttkorban is megmarad. Ha ez megtörténik, az érintettek nagyobb valószínűséggel tapasztalnak súlyosabb allergiás reakciókat. Ritkábban ugyan, de a tejallergia felnőttkorban is kialakulhat, amely mögött egyes tanulmányok genetikai és környezeti tényezők szerepét gyanítják. Az élelmiszer-adalékanyagokkal, valamint a bélnyálkahártya homeosztázisát megváltoztató anyagokkal (például egyes gyógyszerekkel és alkohol) való érintkezés, a bélflóra egyensúlyának felborulása és a stressz a feltételezések szerint mind hozzájárulhatnak a kialakulásához.
A tejallergia tünetei alapvetően minden életkorban megegyeznek – jellemzően az emésztő- és légzőrendszert, valamint a bőrt érintik –, de néhány eltérés előfordulhat. Gyermekeknél a tejallergia főként hasi görcsök, hasmenés vagy etetés utáni hányinger formájában nyilvánul meg, de gyakoriak a bőrkiütések is. Felnőtteknél más panaszok is előfordulhatnak, például fáradtság, fejfájás, koncentrációs zavarok vagy izomfájdalmak.
A tejallergiának két fő típusa van, a tünetek ennek megfelelően mutatkoznak meg. Az IgE által közvetített tejallergia (azonnali tejallergia) gyorsan jelentkezik, jellemzően percekkel a tej elfogyasztását követően.
Azonnali tünetek:
A késleltetett tejallergia kapcsán nem az IgE antitestek, hanem a T-sejtes immunitás játszik főszerepet. Ez azt jelenti, hogy közvetlenül a T-limfociták ismerik fel allergénnek a tejfehérjéket és indítják be az immunválaszt. Ez a folyamat lassabb és gyakran más típusú tüneteket okoz, amelyek általában a tejfogyasztást követő 2-72 órával jelentkeznek, széles skálán mozoghatnak és hosszabb ideig fennállhatnak.
A tünetek egyénenként eltérőek lehetnek, de ezek a leggyakoribbak:
A késleltetett allergiás reakció miatt nehéz a tejfogyasztást közvetlenül a tünetekkel összekapcsolni. Sok más betegség, például az irritábilis bél szindróma (IBS), a gluténérzékenység vagy bizonyos gyulladásos bélbetegségek is okozhatnak hasonló panaszokat. Ha azt gyanítjuk, hogy késleltetett tejallergiánk van érdemes gasztroenterológushoz vagy allergológushoz fordulni.
A legtöbben úgy nőttünk fel, hogy azt hallottuk milyen jót tesz a tejfogyasztás a szervezetünknek, erőssé és egészségessé válunk tőle. Bár valóban számos értékes tápanyagot tartalmaz, egyre több kutatás kérdőjelezi meg a tej egészséges mivoltát. Egyes kutatások szerint a fogyasztása fokozhatja a szervezetben a gyulladásos folyamatokat, ami hosszú távon krónikus betegségekhez vezethet. A tej hormontartalma is vitatott kérdés. Néhány tanulmány azt állítja, hogy a tejben található növekedési hormonok hatással lehetnek a szervezet hormonháztartására. A tej egyik legnagyobb előnyének a kalciumtartalmát tartják, amely a csontok egészségéhez elengedhetetlen. Bizonyos vizsgálatok úgy találták, hogy a tejben található nagy mennyiségű kalcium gátolhatja az aktív D-vitamin képződését, ami viszont a kalcium felszívódásához szükséges. Hogy egészséges-e vagy sem, nem tisztünk eldönteni. Mindenkinek azt javasoljuk, hogy figyelje a teste jelzéseit. Ha a tej fogyasztása után kellemetlen tüneteket tapasztalunk, érdemes elgondolkodni az étrendünkből való kiiktatásán.
A cikkben szereplő információk tájékoztató jellegűek és nem helyettesítik az orvosi tanácsadást.
Források:
https://www.allergyuk.org/resources/adult-cows-milk-allergy
A honlapon és a bejegyzésben található információk tájékoztató és ismeretterjesztő jellegűek nem az OÉTI, illetve az Országos Gyógyszerészeti Intézet (OGYI) szakvéleményei. Betegséggel, hatóanyagokkal, életmódváltással, táplálkozással kapcsolatban kérje orvosa vagy gyógyszerésze szakvéleményét!
Iratkozzon fel hírlevelünkre és olvasson hasonló tartalmakat
Magnéziumhiány kalkulátorunkat használva néhány kérdés megválaszolásával kiderítheti, hogy Önnek szüksége van-e extra magnéziumpótlásra.
Ha szeretne még többet tudni a magnézium élettani hatásairól, akkor töltse le 3 elektronikus formátumú könyvünket és ismerje meg a részleteket!
Kevéssé ismert tények a magnéziumról amelyek befolyásolják az Ön egészségét!
3 letölthető könyvbe foglalva, 990 Ft értékű kuponnal.
A kosár oldal alján adja meg az OSIM93 kuponkódot és mi egy 1390 forint értékű Koncentrátum Érzékeny Bőrre 30ml terméket küldünk ajándékba a vásárlása mellé!
A kupon felhasználónként csak egy alkalommal alkalmazható és március 31. éjfélig használható fel!
A kedvezmény más kedvezményekkel együtt nem alkalmazható!
Keresse kollégáinkat a +36 1 445 0532 telefonszámon, vagy az info@osimagnesium.hu email címen
